第214章、买卖火了! (第1/2页)
“哎呦,几位公子,里面请。”
王公子一行,站在炎火锅居门口,气势汹汹,但迎接的小二一点不怵。
“别着急里面请,我有话问你。”
王公子抖了抖裘皮大氅,问道。
“外面有人宣传,说你这店,五百文半斤青菜,这话是不是真的?”
小二呵呵一笑。
“公子,怕是听错了,不是五百文半斤青菜,而是您消费五百文,送半斤青菜。”
小二说道。
“呵呵,花言巧语,必有猫腻,假一罚十,可是你们喊出去的?”
王公子继续问道。
“没错,青菜不真,十倍赔偿。”
小二笑满脸笑容。
“胡说八道,这到冬天的,哪里来的青菜,今日必揭穿你们的假面目。”
王公子说着往里走,小二赶紧挑帘子。
进门一瞬间,众人那都是一愣,不说别的,这店从里到外透着干净。
小二,掌柜的,浑身上下都干净。
“几位公子,请坐。”
小二吧几个人,引到一个桌子边上。
“啪……”
王公掏出一块碎银子,扔在桌上。“这是一两银子,给本公子上一斤青菜。”
“坐就不坐了,上不来青菜,赔偿本公子十两,另外把牌子砸了。”
王公子冷冷的说道。
小二一脸微笑,把一两银子拿起来。
“公子,所为消费五百文,是您要点吃食,价值超过五百文,我们才能上青菜。”
“小店就是这么宣传的,要不您先坐,点菜,够了五百文,青菜自然上来了。”
小二脸上笑,心里鄙夷。
几个傻羊,真以为我们没青菜,要不是掌柜的不让,我拿青菜砸死你们。
展头说了,那萝卜秧子,都快爆棚了,想要吃,能把你们几个吃成驴。
“哼,麻烦,一两银子给你,你随便上,料想你这小地方,也没什么好物。”
王公子坐下之后不屑的说道。
其他人看他坐下,也跟着寻找位置坐。
“几位贵客,那就小的帮您点菜了。”
小二说着,立即朝着后厨就喊:
“客官赏银一两,上品清鲜暖锅一席,底汤老羊骨慢煨浓汤,佐秘制锅底一份!
切:羔羊肉、五花肉、嫩羊里脊,嫩鸡片、腊鹅薄片;嫩兔里脊。
配:冻豆腐、香菇片、干笋尖,暖胃陈年黄酒,秘制酱料拼盘,别让贵客久等喽!
一套喊话,字字清晰,干净悦耳。
“好,到是好口舌。”
一个书生拍手说道。
“哼,花架子,看你是不是真材实料。”
王公子极其挑剔的说道。
顷刻间,后厨钻出一人,把一个巨大的铜火锅,放到了桌子上,放炭,加水,一气呵成。
“胡闹,让我们在锅上吃么?成何体统?”
王公子怒道。
“公子别着急,这是我家东家自创的吃法,是为了保持羊肉的鲜美。”
“而且这个吃法,冬季最为温补。”
小二笑着说道。
“哼,好,我倒要见识什么花样。”
王公子冷冷的说道。
一个女子出来,给火锅放底料。
紧接着小二喊过的食材,流水一样送了上来,摆下满满的一桌子。
尤其是托盘,其中蘸料并排拜访。
众人都吸了一口气。
王公子出身富贵,也不得不承认,这绝对称得上,食不厌精脍不厌细。
心中那股挑剔,到是少了些。
先不说能不能吃上青菜,就冲这一桌的精细,这家店有可取之处。
大不了,一会儿不要十倍赔偿。
本公子也不是刻薄的人。
“给诸位公子调蘸料!公子平日饮食清淡为主,还是重盐口?”
这时候,一个小姑娘走来,十一二岁,穿着朴素,但是浑身上下干净。
“嗯,本公子口重。”
王公子说道。
“好的。”
小姑娘说着,拿出一个小巧的陶碗,开始调制蘸料,每一种都介绍。
等王公子满意了,蘸料好了,水也开了。
“公子,肉卷薄嫩,下水七吸最为肥美,佐以蘸料,即可食用。”
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